7 articles dans la catégorie Miam

Chaleur de l’été : faites-votre eau aromatisée

Le bonheur, l'été est bien installé. Qui dit été, dit chaleur habituellement. Qui dit chaleur, dit hydratation. Qui dit hydratation, dit « festival de l'eau aromatisée ». C'est le temps de faire aller votre imagination et d'utiliser, entre autres, les petits fruits et herbes de saison pour concocter vos chefs d'oeuvre. Pour donner un coup de pouce à votre processus de création, voici quelques recettes que Jean et moi aimons bien déguster...

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Muffins aux bleuets et citron sans oeuf

Aujourd'hui, je voulais faire des muffins, mais oups je n'avais pas d'oeuf. J'ai donc opté pour une technique végétalienne de remplacer l'oeuf par des graines de chia moulues.

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Muffins roses à la betterave et aux brisures de chocolat

La betterave, en plus d'avoir une superbe couleur, est un légume racine polyvalent qui se mange chaud, froid. En plus, la betterave est riche en fibres, en différentes vitamines et en minéraux. Nous vous proposons donc une recette de muffins à la betterave et aux brisures de chocolat.

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Croustade de dattes aux canneberges et pommes du Québec

Imaginez l'odeur d'une croustade se diffusant partout dans la maison.... Oh que ça sent bon au grand bonheur de ma blonde!Voici une recette de croustade facile et moins sucrée que la plupart des recettes traditionnelles. Je remplace le sucre ...

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Fête des récoltes avec une cocotte rapide

Mettez de la couleur dans vos assiettes et visitez les marchés publics et producteurs maraîchers locaux. Laissez-vous tenter par une multitude de légumes racines : betteraves rouges et jaunes, panais, carottes, navets, etc. Et prenez au passage ...

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Plaisir santé – Biscuits cacao et haricots noirs

Jean et moi aimons cuisiner et découvrir des mélanges surprenants, des recettes santé simples et savoureuses, bref tout pour rendre heureux nos estomacs. Nous avons chacun nos spécialités. Jean est sans contredit le spécialiste des dessert...

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